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farine-lieviti

Barilla Farina Tipo "00" di Grano Tenero 500 g

Codice prodotto:431101
Barilla
1 conf. 500 g

a conf.

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Tipo imballo
Confezione
Caratteristiche
Farina tipo "00" di grano tenero 100% italiano
Denominazione di vendita
Farina tipo "00" di grano tenero
Informazioni dal produttore
Scopri il piacere di impastare con le tue mani, sperimenta il gusto dell'attesa dell'impasto che cresce, goditi il profumo di una bontà appena sfornata che si diffonde per tutta la casa e rende felice chi ami.

Cos'è una farina "forte"? Per forza della farina si intende la sua capacità di resistere ai tempi di lievitazione e agli stress meccanici. La forza di una farina dipende dalla quantità di proteine presenti nel chicco di grano e dalla sua conseguente capacità di assorbire acqua garantendo un migliore risultato in lievitazione. La miscela di grani della Farina 00 Barilla garantisce un risultato ottimale in tutte le preparazioni che richiedono lievitazioni fino a 2-3 ore. Oltre questo limite prova la farina 0 tipo Manitoba, realizzata per le lunghe lievitazioni.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo "00";Può contenere tracce di SOIA e SENAPE
Allergeni
Potrebbe contenere Senape
Potrebbe contenere Soia
Contiene Grano/Frumento
Può contenere tracce di soia e senape
Informazioni Nutrizionali
100g %AR⁽*⁾/100g
Energia 1461 kJ 17%
345 kcal 17%
Grassi 1,7 g 2%
di cui Acidi grassi saturi 0,4 g 2%
Carboidrati 69,9 g 27%
di cui Zuccheri 0,2 g 0%
Fibre 2,9 g
Proteine 11 g 22%
Sale 0,002 g 0%
⁽*⁾ %AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ambiente
Tipo Ambiente
Smaltimento
Sacchetto Carta - Largamente riciclabile
Provenienza
Origine Altro Testo Farina tipo 00 di grano tenero 100% italiano
Luogo di produzione
Italia
Barilla Farina Tipo "00" di Grano Tenero 500 g

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